#Dolly_cook@dollyr
Бенто поросёнок со “сладостями" 🍥
Полное содержание:
- "поросёнок" (онигири), сделанный из риса, сосиски и нори
- “пралине”, сделанные из колбасы и сыра (выложить сыр и колбасу слоями)
- пончики из обжаренного мясного фарша и сыра
- брокколи
- морковь
- клубника
- помидор
- салат
*Онигри- 1 стакан риса (или риса для суши) заливаем его 2мя стаканами воды и доводим до кипения на сильном огне без крышки. Как только рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на маленький огонь. Варим в течение 15-20 минут. Все это время рис не мешаем и вообще не открываем крышку. Убираем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем и даем постоять еще минут 15. Не солить вообще. Руки смочим в подсоленной воде (чтобы к ним не прилипал рис) и начинаем творить. Рис кладем в ладонь, слегка сжимая, спрессовывая его и придаем ему желанные очертания. Двумя пальцами проделываем углубление посередине, в которое ложим начинку. Берем еще немного риса и "заклеиваем" углубление. Придаем онигири форму шара. Можно обворачивать рис пищевой пленкой и так же придавать форму.
